
2 adet kuru soğanı 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. 2 adet küp şeklinde doğranmış ayva ve 1 demet doğranmış pazıyı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 4-5 dakika kavurun. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış biber döküp servis yapın.